MORCILLA CON SEÑA DE IDENTIDAD
En nuestros mostradores puedes encontrar una gran variedad de productos tanto de origen local como regional.
Nos adaptamos a todos los públicos, por eso disponemos de productos aptos para todos. Nuestros chorizos, frescos o curados, y salchichones se elaboran de forma tradicional y no contienen gluten.
Somos expertos en costillas, casquería y panceta adobadas, siguiendo la receta tradicional, hacen de nuestro establecimiento un reclamo para el cliente.
Pero sin ninguna duda, lo que nos hace un establecimiento único, es nuestro producto estrella, la morcilla. De arroz o de carne, elaborada a la manera artesanal burgalesa sin conservantes ni colorantes. La morcilla es nuestro producto más destacado, recibiendo el 1º Premio Burgos Alimenta 2007 a la mejor morcilla de Burgos.
El entorno de nuestra localidad es sinónimo de variedad, por lo que también encontrarán junto a nuestros productos de elaboración propia, jamón, lomo, panceta, quesos, conservas y legumbres de la zona.
MORCILLAS DE BELORADO, ELABORACIÓN TRADICIONAL
